31 Dez 2016

Full-Time Responsável de Cozinha / Cozinheiro de 1ª (M/F)

Restaurante Raízes – Publicado por RaizesrhSem Localização

NOTA: Este anúncio expirou e pode já não ser relevante!

Descrição da Oferta

O Restaurante Raízes, em Lisboa, nasceu com a missão de apresentar o que a gastronomia portuguesa tem de melhor.
Com um espírito jovem, dinâmico e em constante processo de aprendizagem e aprimoramento dos nossos serviços e produtos, comprometemo-nos, sempre, a dar o nosso melhor a todos os clientes e colaboradores.
Valorizamos a vontade de aprender, o trabalho em equipa, a comunicação e a troca de ideias.

Funções a desempenhar:
Gestão e Organização da Cozinha
Realização de encomendas, recepção de produtos e controlo de stocks
Elaboração e confecção de menus
Organização e realização de mise-en-place

Perfil do Candidato:

Experiência profissional na restauração
Experiência em controlo de stocks e orçamentos
Conhecimentos sobre a gastronomia tradicional portuguesa
Facilidade de adaptação
Espírito empreendedor e pró-activo
Organizado e autónomo na realização das suas tarefas
Capacidade de liderança
Resistência ao stress
Disponibilidade Imediata



Instruções de Candidatura

Para se candidatar, envie o CV e Carta de Apresentação para info@restaurante-raizes.pt

Categorias: Hotelaria - Restauração. Tipo: Full-Time.

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